Sau og Ull
Ull, sortering og kvalitet
- Det fins mange sauerasar i Noreg, men det vi ser mest av er Norsk kvit sau. Denne er avla fram for å vere sunne dyr som gir mykje kjøt. Det er ein blandingsrase som gir slitesterk ull. Her kan du lesa meir om sauerasar ein finn i Noreg.
- I Norge er det to aktørar (Norilia/Nortura og Fatland) som tek seg av innsamling og klassifisering av ull frå norske sauer. Dei vurderer den ulla som vert innlevert og betaler bonden for den ulla han leverer. Du kan du lesa meir om dette her.
Sauetypar i Norge
Me har to hovudgrupper av sau, langhala sau og korthala sau.
Den største organisasjonen for sauebønder er Norsk Sau og Geit.
Det fins ein eigen organisasjon for villsaubønder, Norsk Villsaulag.
Nokre bønder vel å spesialisera seg på villsau, og satsar på nisjeprodukt. Sørværet villsau er eit eksempel på ein av desse.